当新年来临时，我们都会团聚庆祝。我们都会看到久违的亲朋好友，举杯庆祝春节的美好。正月对我们中国来说意义重大。它的存在不仅是回家，也是风俗的传承。

早上吃饺子。

在农历正月二十三日的许多地区，早上吃饺子的习俗很流行。饺子在中国是一个特色，但也意味着美丽。这表明明明年的幸福。饺子是节日太阳术语中必不可少的食物，在农历正月二十三日吃饺子，象征着新年的家庭和谐与幸福。农历正月十三日是海龙王的生日，所以会举行各种海上祭祀，祈祷一年四季的好天气和好的钓鱼收获。早上，鱼头和猪头被用来崇拜海龙王，崇拜后可以吃。

也可以吃虾。

正月二十三也是吃虾的好日子。虾的做法其实很简单。我们只需要先把虾洗净，然后用葱、姜、料酒浸泡5分钟左右，再翻几次，让这些酱汁腌制虾，倒出汁液，保留葱姜。倒一点油，在热锅里炒虾。慢慢翻炒，直到虾变红，加盐。加酱油，煮一分钟。加入青椒圈。干汤，拌匀。

吃煎饼纪念女娲。

正月二十三，吃煎饼在很多地区都很流行。据《捡遗记》报道，江东俗称正月二十日为天穿日，用红缕煎饼放在屋上，说是补天穿。据《词品》报道，宋前正月二十三日为天穿日，言女娲以日补天，俗称煎饼放在屋上，称为补天穿。正月二十日吃的煎饼也叫补天饼。正月二十日，妇女一大早就和好了五色面(白面、黑面、黄谷面、红高粱、青糜面)，代表五色石。面条醒来后，烤成薄圆饼，然后供庭院使用。家庭主妇先烧纸钱，再把五色饼扔到屋顶上，叫补天；扔到井里或地窖里，叫补地。